Museum Aargau

Kochvideo: Puls – Rezept für den Getreidebrei der Römer

Zurück zum Blog 10. Juni 2020 Kategorien Römerzeit Kochvideos & historische Rezepte Römische Geschichten aus Vindonissa "Die Puls" ist ein Römischer Getreidebrei, der nicht nur den Legionären in Vindonissa als Kraftnahrung diente, sondern auch das eigentliche Römische Nationalgericht war. Unser Kochvideo zeigt, wie's geht! Dass die Römer gleich zwei bedeutende Gottheiten, Ceres und Vesta, als Göttinnen des Getreides verehrten, zeigt die zentrale Bedeutung des Getreides in der Antike. Marcus Gavius Apicius (25 v. Chr. bis 37 n. Chr.) erwähnt im ältesten erhaltenen römischen Kochbuch "De re coquinaria" ("Über die Kochkunst", Buch 5,1) verschiedene Pulsrezepte, bei denen dem Getreidebrei auch Fleisch zugefügt wird, was aber eher eine Ausnahme darstellt. Rezept für: 4 Personen Dauer: 45 Minuten (20 Minuten Vorbereitung, 25 Minuten Kochzeit) Zutaten 250 Gramm Getreide (In der Antike: Dinkel, Emmer; Im Kochvideo: Ebly) 2 Karotten 1 Stange Lauch ½ Zwiebel 2 Zehen Knoblauch ½ Liter Wasser Gewürze: Pfeffer, Bohnenkraut, Dill, Koriander, Kümmel Olivenöl Fischsauce Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinhacken. Karotten und Lauch in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl andünsten, das Gemüse und die Gewürze dazugeben und mit Wasser ablöschen. Sobald das Wasser kocht das Getreide dazugeben und köcheln lassen, bis das Wasser vom Getreide aufgesogen ist. Schliesslich mit Fischsauce abschmecken. Weitere Kochvideos 18. Februar 2021 Kochvideo: Linsen mit Kastanien – Rezept aus der römischen Antike Kochen Sie Linsen mit Kastanien nach römischem Rezept – unser Kochvideo zeigt, wie's geht! 03. Dezember 2020 Kochvideo: Hühnersalat "Sala cattabia" – Rezept aus der römischen Antike Kochen Sie "Sala cattabia", Hühnersalat aus der antiken römischen Küche. Unser Kochvideo zeigt, wie's geht! Das Rezept für "Sala cattabia"… 07. April 2020 Kochvideo: Gebackene Zwiebeln – Rezept aus dem Mittelalter Kochen Sie gebackene Zwiebeln nach einem raffinierten Rezept aus dem Mittelalter. Von Museum Aargau Von Museum Aargau Das Team von Museum Aargau zeigt an dieser Stelle digitale Einblicke in die Museumsstandorte. Ähnliche Artikel finden Sie hier: Kategorien Römerzeit Kochvideos & historische Rezepte Römische Geschichten aus Vindonissa Kommentare

 
Legionärspfad Vindonissa

Führungen, Workshops, römische Übernachtung für Gruppen

Der Legionärspfad Vindonissa bietet für Gruppen selbständige Themen-Touren, buchbare Führungen und Workshops an. Unvergesslich: eine Nacht in der Legionärsunterkunft Contubernia! Tauschen Sie die Jeans mit einer römischen Tunika: Erwachsene und Gruppen erleben den Legionärspfad Vindonissa selbständig auf Themen-Touren sowie bei buchbaren Führungen und Workshops. Unser Tipp: Übernachten Sie mit Familie oder Freunden in der originalgetreu nachgebauten Legionärsunterkunft Contubernia. Die Angebote sind teilweise auch in anderen Sprachen buchbar (auf Anfrage). Vergünstigungen für Gruppen Gedruckte Broschüren für Gruppen bestellen Kontakt Beratung & Verkauf +41 (0)848 871 200 E-Mail senden Telefonische Erreichbarkeit Dienstag bis Freitag 9-12 Uhr / 13-16:30 Uhr November bis März nur vormittags WEITERE ANGEBOTE UND TIPPS Apéro im Bistro Popina Essen und Trinken Picknick und Feuerstellen Spielen, Bräteln und Essen Räume mieten Feiern im Legionärspfad Vindonissa Downloads Broschüre "Angebote für Gruppen" Praktische Informationen zu den Themen-Touren Praktische Informationen zur Übernachtung Impressionen

 
Schloss Habsburg

Räume mieten

Räume buchen Veranstaltungsart Trauung Ziviltrauung Freie Trauung Kirchliche Trauung Business-Anlass Kulturelle Veranstaltung Feier Steh-Apéro Bankett Kapazität Filter entfernen Für diese Filterkriterien konnten leider keine Angebote gefunden werden. Angebote Schlossrestaurant Habsburg Ganzjährig buchbar Maximal 104 Personen Rittersaal Dieser Raum ist über das Schlossrestaurant Habsburg buchbar Maximal 33 Personen Schlossstube Dieser Raum ist über das Schlossrestaurant Habsburg buchbar Maximal 20 Personen Gotische Stube Dieser Raum ist über das Schlossrestaurant Habsburg buchbar Maximal 16 Personen Jägerstube Dieser Raum ist über das Schlossrestaurant Habsburg buchbar Maximal 80 Personen Weinkeller Dieser Raum ist über das Schlossrestaurant Habsburg buchbar Maximal 300 Personen Schlossterrasse Dieser Raum ist über das Schlossrestaurant Habsburg buchbar Impressionen

 
Museum Aargau

Der Mythos von Merkur und Battos

Zurück zum Blog 18. Juni 2020 Kategorien Römerzeit Märchen & Mythen Römische Geschichten aus Vindonissa Der griechische Mythos handelt von Merkur, der mit 50 gestohlenen Kühen unterwegs war und dem Hirten Battos begegnete, der seinen Schwur, Merkur nicht zu verraten, nicht halten konnte und deshalb zu Stein wurde. Von Museum Aargau Von Museum Aargau Das Team von Museum Aargau zeigt an dieser Stelle digitale Einblicke in die Museumsstandorte. Ähnliche Artikel finden Sie hier: Kategorien Römerzeit Märchen & Mythen Römische Geschichten aus Vindonissa Kommentare

 
Schloss Habsburg

Räume mieten: Gotische Stube

Das Schlossrestaurant Habsburg vermietet die Gotische Stube für spezielle Veranstaltungen und kleine Feiern mit maximal 20 Personen. In der Gotischen Stube sind verschiedene Bestuhlungsvarianten möglich. Für weitere Informationen und Buchungen kontaktieren Sie direkt das Schlossrestaurant Habsburg: Schlossrestaurant Habsburg Virtueller Rundgang Das Wichtigste in Kürze Standort Schloss Habsburg Saisonalität Ganzjährig buchbar Kapazität Maximal 20 Personen Anzahl Räume 1 Raum (Total 32 m 2 ) Buchung Dieser Raum ist über das Schlossrestaurant Habsburg buchbar Infos & Buchung

 
Museum Aargau

Glasschatz aus Vindonissa

Zurück zum Blog 30. Juli 2020 Kategorien Römerzeit Römische Geschichten aus Vindonissa Ein römisches Buntglasfragment erzählt von üppigen Gastmählern im Legionslager Vindonissa. Manchmal sind die Unterschiede zwischen Gegenwart und Vergangenheit gar nicht so gross! Von Museum Aargau Von Museum Aargau Das Team von Museum Aargau zeigt an dieser Stelle digitale Einblicke in die Museumsstandorte. Ähnliche Artikel finden Sie hier: Kategorien Römerzeit Römische Geschichten aus Vindonissa Kommentare

 
Schloss Habsburg

Räume mieten: Schlossstube

Das Schlossrestaurant Habsburg vermietet die Schlossstube für Anlässe mit maximal 33 Personen. In der Schlossstube sind verschiedene Bestuhlungsvarianten möglich. Für weitere Informationen und Buchungen kontaktieren Sie direkt das Schlossrestaurant Habsburg: Schlossrestaurant Habsburg Virtueller Rundgang Das Wichtigste in Kürze Standort Schloss Habsburg Saisonalität Ganzjährig buchbar Kapazität Maximal 33 Personen Anzahl Räume 1 Raum (Total 34 m 2 ) Buchung Dieser Raum ist über das Schlossrestaurant Habsburg buchbar Infos & Buchung

 
Museum Aargau

So schneiden Sie Hortensien richtig

Zurück zum Blog 12. März 2021 Kategorie Gartentipp aus dem Wildegger Schlossgarten Die richtige Pflege von Hortensien ist entscheidend. Doch wie unterscheidet man die Hortensienarten? Wie schneidet man sie richtig? Wir Gärtnerinnen im Wildegger Schlossgarten werden oft gefragt: Wie schneidet man Hortensien richtig? Die Frage ist berechtigt: Es gibt verschiedene Hortensien-Arten, die unterschiedlich geschnitten werden müssen. Und der richtige Schnitt ist wichtig. Nur so blühen Hortensien im Sommer schön! Hortensienarten und der richtige Schnitt Hortensien sehen nach dem Winter als vertrocknete Stängel und Blüten im Garten alle gleich aus. Bevor Sie im Frühling die Gartenschere zur Hand nehmen sollten Sie deshalb wissen: Wachsen im Garten Bauernhortensien, Tellerhortensien oder Kletterhortensien? Oder eher Rispen- oder Ballhortensien. Denn diese beiden Gruppen unterscheiden sich beim Zurückschneiden grundlegend. Bauern-, Teller- und Kletterhortensien Bauern-, Teller- und Kletterhortensien haben ihre Blütenanlagen bereits im Herbst gebildet. Sie dürfen deshalb nicht bis zum Boden, sondern nur bis zum ersten Knospenpaar zurückgeschnitten werden. Sonst schneiden Sie die angelegten Blütenknospen weg – dies würde ein Blühen im Sommer verunmöglichen. Wo am Stängel sich das erste Knospenpaar befindet, ist gut erkennbar: Es drückt im Frühling grün leuchtend hervor. Schneiden Sie von oben her bis dorthin und entfernen Sie nur das Totholz. Falls die Stängel sehr dicht beieinanderstehen, können Sie einige schwächere Stängel ganz herausschneiden. Hortensien sollten nicht zu dicht wachsen, denn sie sind anfällig auf Pilzbefall und müssen nach Regen gut abtrocknen können. An jungen Kletterhortensien müssen Sie gar nichts schneiden. Falls sie nach einigen Jahren nicht mehr blühen, können Sie Hortensien einmal radikal herunterschneiden. Und darauf warten, dass sie neu austreiben und ein Jahr später wieder blühen. Rispenhortensien und Ballhortensien Anders verhält es sich beim Schnitt der Rispen- und Ballhortensien. Diese haben im Herbst noch keine Blütenknospen angelegt. Sie bilden diese erst im Frühling aus dem einjährigen Holz. Rispenhortensien und Ballhortensien werden daher bis auf die zwei untersten Knospen herunter geschnitten. So können Sie im Sommer schön blühen. Allgemein: Hortensien benötigen viel Wasser Der lateinische Name für Hortensie ist übrigens Hydrangea , was soviel wie "Wasserschlürferin" bedeutet. Es braucht also viel Wasser und ein halbschattiges Plätzchen, damit Hortensien im Sommer ihre wahre Pracht entfalten! Von Tanya van der Laan Von Tanya van der Laan Ähnliche Artikel finden Sie hier: Kategorie Gartentipp aus dem Wildegger Schlossgarten Kommentare

 
Museum Aargau

Hochbeet im Winter: Tipps zum Schutz gegen Nässe und Frost

Zurück zum Blog 10. Oktober 2024 Kategorie Gartentipp aus dem Wildegger Schlossgarten Hochbeete auf dem Balkon und in Gärten sind beliebt. Bei der ersten Kälte stellt sich jedoch die Frage nach der Pflege im Winter. Der Gartentipp aus dem Wildegger Schlossgarten. Ist ein Hochbeet mit winterharten Stauden oder Kräutern (u.a. Salbei und Rosmarin) bepflanzt, können diese problemlos den Winter im Beet verbringen. Trockenes Laub zwischen den Pflanzen wirkt isolierend und schützt somit vor Wind und Frost. Auch winterharte Gemüse wie Blumenkohl, Broccoli und Spinat können über den Winter im Hochbeet bleiben. Rosmarin in einem Hochbeet (Pixabay/Stux) Ein abgeräumtes Hochbeet lässt sich mit farbenfrohen Herbstpflanzen wie Fette Henne, Erica, Zierkohl oder kriechender Günsel in einen bunten winterlichen Hingucker verwandeln. Wenn Sie dazu noch Tulpen, Narzissen oder andere Frühblüher pflanzen, sorgen Sie für einen perfekten Start ins neue Gartenjahr. Regulation von Feuchte und Nässe: Unser Tipp Wichtig zu beachten ist im Winter vor allem die Regulation von Feuchte und Nässe. Ein einfaches Dach aus Plastik über einem Holzrahmen verhindert, dass die Erde im Hochbeet bei viel Regen oder Schnee schlammig oder gar faulig wird. So bleibt die Erde gesund und kann nächstes Jahr wieder aufgefüllt und genutzt werden. Weitere Gartentipps 22. Januar 2024 Zimmerpflanzen im Winter Zimmerpflanzen sind beliebt und erleben seit einigen Jahren einen regelrechten Boom. Im Winter entpuppt sich eine Zimmerpflanze jedoch oft… 10. November 2020 Tipps fürs Einwintern von Kübelpflanzen Wie kommen Kübelpflanzen am besten durch den Winter? Was muss man beim Einwintern beachten? Der Gartentipp aus dem Wildegger Schlossgarten. 01. November 2022 Im Herbst pflanzen, was im Frühling farbenfroh blüht Sobald die Bäume im goldenen Herbst ihr Blätterkleid verlieren, ist Gartenputz angesagt: Rasen, Hecken und Bodendeckerbeete müssen vom Laub… Von Tanya van der Laan Von Tanya van der Laan Ähnliche Artikel finden Sie hier: Kategorie Gartentipp aus dem Wildegger Schlossgarten Kommentare

 
Museum Aargau

Keimtest im Winter: So prüfen Sie alte Samen

Zurück zum Blog 23. Dezember 2024 Kategorie Gartentipp aus dem Wildegger Schlossgarten Testen Sie im Winter die Keimfähigkeit alter Samen. Dies stellt sicher, dass Ihr Saatgut auch im neuen Jahr vital ist – für eine reiche Ernte und kräftige Pflanzen! Der Gartentipp aus dem Wildegger Schlossgarten. Nutzen Sie die ruhigen Wintermonate, um das vergangene Gartenjahr Revue passieren zu lassen. Was hat gut funktioniert? Was weniger? Welche Pflanzen möchten Sie im neuen Jahr anbauen? Wichtig ist ein Blick in die Samenschachtel. Prüfen Sie Ihren Vorrat und überlegen Sie, welche Samen noch verwendbar sind. Wussten Sie, dass Tomaten, Gurken, Kürbis oder Kohlarten eine Keimfähigkeit von 6 bis 7 Jahren haben? Schwarzwurzeln und Pastinaken dagegen keimen nur im ersten Jahr gut. Viel Ausdauer hat der Mais: Dieser wird sogar mit den Jahren besser. © pixabay / anan2523 Keimtest für alte Samen So testen Sie die Keimfähigkeit Ihrer Samen, um Enttäuschungen im Frühjahr zu vermeiden: Legen Sie 10 bis 20 Samen auf ein feuchtes Haushaltpapier oder Löschpapier und beschriften Sie diese Lassen Sie die Samen bei Zimmertemperatur keimen Prüfen Sie die Samen nach 10 Tagen. Wenn weniger als die Hälfte keimt, sollten Sie neues Saatgut kaufen. Und noch etwas Spannendes: Das älteste Saatgut, das man im Permafrost gefunden hat, konnte nach 23'000 Jahren noch keimen! Weitere Beiträge 19. November 2024 Wintervorbereitung: So überwintern Ihre Pflanzen Mehrjährige Pflanzen müssen vor Wintereinbruch auf Frost und Kälte vorbereitet werden. Unsere Gärtnerin Melissa zeigt, wie man Pflanzen… 10. Oktober 2024 Hochbeet im Winter: Tipps zum Schutz gegen Nässe und Frost Hochbeete auf dem Balkon und in Gärten sind beliebt. Bei der ersten Kälte stellt sich jedoch die Frage nach der Pflege im Winter. Der… 03. Oktober 2019 So bereiten Sie den Garten auf den Winter vor Um den Garten auf den Winter vorzubereiten, wird der Sommerflor abgeräumt und der Herbst- bzw. Frühlingsflor gepflanzt. Von Tanya van der Laan Von Tanya van der Laan Ähnliche Artikel finden Sie hier: Kategorie Gartentipp aus dem Wildegger Schlossgarten Kommentare

Gradian
Drei Mädchen stehen in der Ausstellung im Vindonissa Museum. Vor ihnen stehen zwei lebensgrosse Legionäre (Figuren)

Vindonissa Museum

Römische Funde aus 100 Jahren Forschung

Erleben Sie die Antike interaktiv! Das Vindonissa Museum in Brugg zeigt die wichtigsten Funde von Vindonissa, dem einzigen römischen Legionslager auf dem Gebiet der heutigen Schweiz.

PLANEN SIE IHREN BESUCH

 
Eine Hand schiebt im Vindonissa Museum einen schwarzen Vorhang beiseite, dahinter erscheint ein Stein mit Inschrift

Drei
Highlights

Das dürfen Sie nicht verpassen  

 
Ein kräftig gebauter Gladiator mit Schild und Schwert in Siegespose, im Hintergrund viel Publikum im Amphitheater Vindonissa (Veranstaltung Römertag).

Veranstaltungen
und Führungen

Veranstaltungskalender  

 
Blick in einen Ausstellungsraum des Vindonissa Museum. Der Raum ist bevölkert mit vielen Besuchenden, in der Mitte zwei lebensgrosse Legionäre.

Ausstellungen
und Rundgänge

Originale römische Schätze  

 
Besucher*innen betreten das Vindonissa Museum mit der grossen Orangen Eingangstüre

Öffnungszeiten und
Eintrittspreise

Ganzjährig geöffnet  

 
Luftaufnahme vom prächtigen Vindonissa Museum

Anreise: So
finden Sie uns

Anfahrt mit Auto und öV  

Tagesprogramm

  • Veranstaltung
  • Öffentliche Führung
  • Ausstellung
  • Selbständiger Rundgang
  • Garten
  • Familien
  • Schulen
  • Gruppen
  • Einzelbesucher

Dies läuft am Tag Ihres Besuches

Eine Schulklasse umkreist eine Ausstellung im Vindonissa Museum
13:00 – 17:00 Uhr

Dauerausstellung zu Vindonissa

Entdecken Sie Original-Objekte aus Ausgrabungen

Ausstellung
Scheibenfibel aus Buntmetall mit farbigen Emaille-Einlagen. Eingraviert ist das Lamm Gottes – ein Sinnbild für die Auferstehung Christi.
13:00 – 17:00 Uhr

Vitrine AKTUELL

Grabsteine aus Vindonissa: Sprechende Steine und ihre Schicksale

Ausstellung
Kinder als Forscherinnen und Forscher verkleidet lösen gemeinsam ein Rätsel während ein Junge im Kittel einen Klemmbrett hält
13:00 – 17:00 Uhr

Schätze aus Vindonissa – Werde Archäologe!

Ab 8 Jahre – Löst Rätsel und entdeckt einen römischen Schatz

Selbständiger Rundgang
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Geeignet für
  • Familien
  • Schulen
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Schulen, Familien und Gruppen

 
Kinder als Forscher und Forscherinnen gekleidet lehnen sich an einen spiegelnden Tisch

Für
Schulen

Führungen und selbständige Rundgänge  

 
Kinder als Forscherinnen und Forscher verkleidet begutachten die Ausstellung und lösen Rätsel (Aufnahme von Oben)

Für
Familien

Rundgänge und Familiensonntag  

 
Eine Gruppe Besucherinnen und Besucher steht in der Ausstellung vom Vindonissa Museum (in der Mitte lebensgrosse Legionäre). Eine Museumsführerin steht davor und zeigt auf die beiden Männer.

Für
Gruppen

Rundgänge und buchbare Führungen  

GESCHICHTE UND FORSCHUNG

 
Visualisierung/Animation Antikes Vindonissa

Geschichte

Das Legionslager Vindonissa in Kürze  

 
Römischer Stempel für eine Augensalbe. Objekt im Vindonissa Museum in Brugg.

Highlights der Sammlung

Entdecken Sie ausgewählte Funde  

 
Erhaltene Wasserleitungen im Legionärspfad Vindonissa

Archäologische Forschung

Immer wieder spektakuläre Funde