Museum Aargau

"Cibus et potus" – Essen und Trinken im Kloster

Zurück zum Blog 23. Februar 2026 Categories Mittelalter Klosterleben Die Benediktsregel umfasst zahlreiche Kapitel zum Zusammenleben der Mönchsgemeinschaft. Dazu gehören auch Abschnitte zu den Speisen

 
Museum Aargau

Entdeckungstour 2026

An diesen Museumsstandorten könnt ihr 2026 auf Entdeckungstour gehen: Schloss Lenzburg Schloss Hallwyl Schloss Habsburg Schloss Wildegg Klosterhalbinsel Wettingen Jetzt teilnehmen Lösungswort 1 * Lösu

 
Klosterhalbinsel Wettingen

Entdeckungstour: Rätsel rund um Feste

Entdeckungstour für Familien Preis Museumseintritt Start Rätselheft im Gästezentrum erhältlich 0 Kniffliger Rundgang für Familien Kleine Spürnasen aufgepasst! Museum Aargau lädt 2026 zu Entdeckungstou

 
Schloss Habsburg

Entdeckungstour: Rätsel rund um Feste

Entdeckungstour für Familien Preis Eintritt frei Start Rätselheft im Gästezentrum erhältlich 0 Kniffliger Rundgang für Familien Kleine Spürnasen aufgepasst! Museum Aargau lädt 2026 zu Entdeckungstoure

 
Schloss Wildegg

Entdeckungstour: Rätsel rund um Feste

Entdeckungstour für Kinder Preis Museumseintritt Start Rätselheft am Empfang erhältlich 0 Kniffliger Rundgang für Familien Kleine Spürnasen aufgepasst! Museum Aargau lädt 2026 zu Entdeckungstouren an

 
Schloss Lenzburg

Entdeckungstour: Rätsel rund um Feste

Entdeckungstour für Familien Preis Museumseintritt Start Rätselheft im Shop erhältlich 60 Kniffliger Rundgang für Familien Kleine Spürnasen aufgepasst! Museum Aargau lädt 2026 zu Entdeckungstouren an

 
Schloss Hallwyl

Entdeckungstour: Rätsel rund um Feste

Entdeckungstour für Familien Preis Museumseintritt Start Rätselheft am Empfang erhältlich 0 Kniffliger Rundgang für Familien Kleine Spürnasen aufgepasst! Museum Aargau lädt 2026 zu Entdeckungstouren a

 
Museum Aargau

Kinderclub

ALTERSSTUFE WÄHLEN Erlebnisnachmittage für Schlossmäuse 4 bis 7 Jahre – Schloss Wildegg Erlebnisnachmittage für Burgfalken 8 bis 11 Jahre – Schloss Wildegg

 
Museum Aargau

Die Lenzburg: Ein Schloss und doch eine Burg

Zurück zum Blog 08. Februar 2026 Categories 20./21. Jh. Mittelalter Neuzeit Schlossgeschichten Die Mauern von Schloss Lenzburg sind rund 900 Jahre alt. Das Schloss hatte unzählige Bewohnerinnen und Be

 
Klosterhalbinsel Wettingen

Diskussionslabor: Philosophieren im Parlatorium

0 Gespräche über Wissen und Glaube Im Rahmen der Wiedereröffnung der Klosterkirche Wettingen am Ostermontag, 6. April 2026, begrüssen Schülerinnen und Schüler der Kantonsschule Wettingen die Museumsgä

Gradian
Zeichnung von Köhlerei im Wald um 1530.

Hintergrund zum Museumswald

Köhlerei im Wald

Köhlerei im Wald

Köhler verarbeiteten Holz über Tage hinweg zu Holzkohle – ein harter Beruf im Verborgenen. Ihre Kohle war bis ins 19. Jahrhundert wichtig für Handwerk und Industrie.

Bis ins 19. Jahrhundert verschwelten Köhler Holz in Gruben oder Meilern zu Kohle. Während der mehrere Tage dauernden Verkohlung lebten sie im Wald. Bei der handwerklichen Köhlerei blieb nur ein Fünftel des Holzgewichts als Kohle zurück.

Holzkohle ist leichter als Holz und brennt länger. Sie war unentbehrlich für Schmiede, im Bergbau und bei der Glasverhüttung. Aus der Asche liess sich Seifenlauge herstellen. Schiesspulver enthielt gemahlene Kohle. Ab dem 19. Jahrhundert verdrängten Steinkohle, Erdöl und Elektrizität die Holzkohle, und der Beruf des Köhlers verschwand.

Welche Bedeutung das Köhlern für Schloss Wildegg und die Familie Effinger hatte, ist schwer zu sagen. Im Familienbesitz war ab dem 18. Jahrhundert auch eine Ziegelei, welche zum Brennen der Ziegel viel Energie benötigte. Aus den Wirtschaftsbüchern der Effinger geht hervor, dass der Holzverbrauch dadurch sprunghaft angesprungen sei. Ob mit Holzkohle gefeuert wurde, lässt sich nicht sagen.

Im Junkholz oberhalb von Schloss Wildegg gab es keine Kohlemeiler. Dagegen sprach sicher die Entfernung zum fliessenden Wasser, welches benötigt wurde. Ab dem 18. Jahrhundert wurde die Köhlerei immer mehr in unwegsame, abgelegene Wälder verschoben, weil man die lokalen Wälder schützen wollte.