Geschichte geht durch den Magen! Bei diesem Ausflug ins Mittelalter kochen Sie auf offenem Feuer im Hof. Sie bereiten ein dreigängiges Menü nach historischen Rezepten zu und lernen dabei die mittelalterliche adelige Kochkunst kennen.
Auf einem Rundgang durchs Schloss erfahren Sie mehr über Ernährung und Gesundheit im Mittelalter. Gemeinsam geniessen Sie Ihr Mahl und tafeln im Hof oder im Gewölbekeller. Halten Sie sich bitte an die Tischsitten und schnäuzen Sie sich nicht in die Ärmel! En Guete!
Die Rezepte stammen mehrheitlich aus dem Kochbuch "Von birn und mandelkern", herausgegeben von Museum Aargau. Das Buch ist in den Museumsshops (auch online) und im Buchhandel erhältlich.
