Geschichte geht durch den Magen: Bei diesem Ausflug ins Mittelalter kochen Sie auf offenem Feuer im Hof. Sie bereiten ein dreigängiges Mahl nach historischen Rezepten zu und lernen dabei die mittelalterliche Kochkunst kennen. Auf einem Rundgang durchs Schloss erfahren Sie mehr über Ernährung und Gesundheit im Mittelalter. Am Schluss tafeln Sie nach damaliger Sitte – ohne Gabel.
Gut zu wissen
- Aktivprogramm für Gruppen
- Preis: CHF 120.- pro Person
- Preis des Angebots inklusive Museumseintritt, Apéro, Getränke, Führung und Dossier mit Rezepten
- Durchführungszeiten: Dienstag bis Sonntag, 10 bis 15 Uhr
- Reservationsanfrage über Telefon 0848 871 200 oder online
Programm und Menü
- Begrüssungsapéro mit Hypokras und Gewürzguetzli
- Kochen im Schlosshof mit Zutaten und Geräten aus dem Mittelalter; dazu gibt es Informationen zu Nahrungsmitteln und Rezepten
- Führung im Schloss zu den Themen Essen, Kochen und Gesundheit im Mittelalter
- Festmahl nach mittelalterlichen Tischsitten, gemütliches Beisammensitzen und Abwasch